為了提高學校教職工烹飪操作基本功，豐富教職工文化生活，根據全年工作安排，定于2015年7月6日舉辦第二屆教職工廚藝比賽，現將有關事項通知如下，請各分工會積極宣傳，組織會員報名并觀賽。
一、活動主題：健康美食，品味生活
二、活動主辦單位：中國石油大學（北京）工會、中國石油大學（北京）后勤工會；活動承辦單位：中國石油大學（北京）餐飲服務公司中國石油大學（北京）學生伙食委員會
三、活動時間：7月6日（周一）下午2：15—4:00
四、活動地點：學生第一食堂四樓大廳
五、活動面向對象
教職工業余組比賽面向全校在校教職工；食堂員工專業組面向食堂員工。
六、獎項設定
1、廚藝比賽分為教職工業余組比賽和食堂員工專業組兩個部分。
2、業余組：我校教職工自備原材料制成成品，在比賽現場展示。（食堂備有加熱用具，可加熱食品）
專業組：由餐飲服務公司下屬各餐廳選派廚師現場在規定時間內制作指定菜品和創新菜品。
3、現場評委由校領導、主辦單位領導、教師代表、學生代表組成，通過品嘗、問答的方式，根據菜品的色香味形等指標對作品進行打分評定。
4、食堂員工專業組設一等獎一名，二等獎二名，三等獎三名。教職工業余組根據報名情況確定獎項。
七、報名
教職工業余組報名截止時間：6月26日，聯系人：張書穎，聯系電話：89733387
食堂員工專業組報名由餐飲服務公司組織。
