2013年4月9日下午，餐飲服務公司邀請昌平區衛生防疫站執法隊周歆隊長在第一教學樓204教室做了題為“食品安全管理條例解讀”的食品安全培訓，餐飲服務公司160名員工參加了此次培訓，培訓由公司經理王德杰主持。
在培訓課上，周隊長重點從食物中毒原因、食品衛生安全、個人衛生、環境衛生等幾方面進行了講解，講解過程中輔以具體食物中毒案例進行分析，并對食物中毒類型、食品污染的來源、生熟食品的區分、冷葷制作的要求等內容做了重點講解。
王德杰經理通報了“教育部辦公廳關于做好當前傳染病防控工作的通知”，并結合目前H7N9禽流感疫情，要求各餐廳要加強晨檢、衛生、加工環節、消毒等方面的工作，以高度的責任心和強烈的使命感，全力做好學校食堂的食品安全防控工作，為維護校園安全穩定做出貢獻。
培訓結束后，公司與各餐廳負責人簽訂了餐廳食品衛生安全責任書
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