2016年6月23日,市教委、市衛計委和市食藥局聯合檢查組到我校開展教育系統食品安全專項檢查。檢查組通過查閱各項原始記錄和現場檢查的方式對我校學生食堂的原材料采購、加工制作、人員管理等方面進行全方位檢查評估,對于我校學生食堂建立食品安全監管體系、落實食品安全法的情況給予了高度評價。
檢查組首先聽取了后勤管理處副處長董艷軍關于我校學生食堂飲食工作情況匯報,匯報結束后,檢查組分成兩組,一組到我校第一食堂進行了實地檢查,對食堂加工流程、餐具洗消、菜品質量和食品安全實驗室進行了重點檢查。在檢查過程中,檢查組成員對食堂職工進行了隨機詢問。另一組查閱了原材料進貨、檢驗、人員培訓等相關原始記錄。
在最后的意見反饋會中,檢查組充分肯定了我校學生食堂的食品安全工作,同時也對我校食堂在進一步的職工工種專項培訓與職工職業健康管理等方面提出了指導建議。
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