為加強學生食堂安全管理工作，提高員工消防安全意識，2017年3月29日下午，餐飲服務公司組織全體食堂后廚工作人員開展了消防安全知識和技能培訓。
食堂內部用電、用氣設備較多，消防安全一直是食堂安全工作中的重點。在培訓中，公司監督部主任、安全員李德忠針對后廚工作崗位的性質，就火災發生的主要原因、種類、預防措施、處理辦法、消防器材的正確使用與保養等內容進行了講解與指導。隨后，培訓人員進行了消防操作演練。
通過此次培訓，員工對消防安全的重要性有了更為清醒的認識，同時了解和掌握了消防安全基本常識及消防安全技能，提高了自我保護與滅火救助能力，在今后的工作中，食堂全體員工一定做到小心謹慎，防消結合，避免安全事故的發生。
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