10月22日下午，北京市昌平疾控中心及昌平食藥局聯合檢查組對我校學生第一食堂落實“健康示范食堂”情況進行現場督導檢查。督導檢查小組聽取了后勤餐飲服務公司的工作匯報，查閱了“健康示范食堂”要求的各項材料，并現場查看了食堂硬件配置、食堂內健康飲食宣傳及低鹽少油窗口設立情況，檢查組認為，我校第一食堂開展健康示范食堂的各項工作扎實，制度完善，宣傳到位，予以充分肯定。
學生第一食堂自2013年至今，連續5年被評為A級食堂；于2014年評為“全民健康生活方式行動示范食堂”，并順利通過2015年、2016年、2017年的審核。為提升我校餐飲安全系數，餐飲服務公司對所有食品原材料實行統一采購，米面糧油等大宗原材料均來自直供基地和北京高校聯合采購中心；嚴格遵守食品留樣制度，進行食品留樣工作；根據要求進行餐具清潔度及原材料農殘快速檢測數據報送等。同時，通過多種途徑面向師生宣傳健康飲食，倡導校園健康生活方式。另外，餐飲服務公司還狠抓員工職業道德教育和業務技能培訓，自2014年以來，多次進行技能知識培訓，通過美食節和外聘專家授課的方式促進員工成長。目前，有40余名員工通過了國家高級營養師的資格認證，有8名員工取得了食品安全員證書。
今后，餐飲服務公司將以健康食堂創建為載體，提供安全、營養、健康的飲食為目標，持續改進工作效果，不斷提升各食堂管理水平，使校園餐飲水平再上新臺階。
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