2017年11月25日上午,第二十屆北京高?;锸吃牧下摵喜少徴袠舜髸?/span>黃河京都會議中心舉行,由后勤餐飲服務公司相關負責人、學生代表等組成的采購團參加了此次招標大會。
此次大會展示的原材料包括糧油類、肉類、禽蛋類、清真食品類、熟食類、水產類、速凍食品類、副食調料類及基地商品類。我校采購團逐一參觀每個大類的原材料樣品,仔細記錄各種原材料價格,比較不同產品的質量,通過“看、聞、嘗、問”等方式為全校師生精挑細選各類食品原材料。

餐飲服務公司多年來始終堅持從北京高?;锸陈摵喜少徠脚_采購食品原材料,一方面可以規范食堂進貨渠道、把好食品安全第一關;另一方面通過聯合采購,有效應對市場物價波動,降低采購成本。每次招標采購除餐飲服務公司相關管理人員參與外,都會邀請學校職能部門代表和學生代表共同參與招標采購全過程,接受師生對食堂原材料采購工作的監督。
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