11月24日,中石大團委聯合抖音短視頻平臺舉辦“抖音知識大V進校園”活動,全國烹飪名師、“老飯骨”傳技大師、國家級烹飪大賽評委侯玉瑞老師走進校園,為同學們帶來了一堂生動的美食制作品鑒課。活動通過“抖音大講堂”“中國石油大學(北京)”“中石大新青年”等抖音賬號進行直播,總在線收看人數超116萬。
侯玉瑞講述了自己學習烹飪的經歷,介紹了中式宴會的類型,分享了宴席背后的故事。他指出,學習的方法是相通的,任何事情想要學好都必須下足功夫,希望同學們能瞄準自己的專業方向不斷努力,下苦功夫,得真本領。活動現場,學生代表還與侯玉瑞一起制作、品味家庭美食——豬肉丸子,感受中國烹飪文化的魅力。
今年以來,中石大團委和后勤餐飲中心通過組織同學們種菜、收菜、做菜以及發放免費蔬菜等活動,不斷拓展學生參與勞動實踐的方式和途徑,提升勞動教育育人成效。