在教師節和中秋佳節來臨之際,為傳承中華優秀傳統文化,營造喜慶祥和節日氛圍,9月9日中午,學院工會組織開展教職工“巧做月餅慶雙節”活動,近20名教職工參加活動。
學院提前準備了面團、餡料、手套、模具等手工制作月餅的原材料和設備,教師們紛紛動手實操——“壓皮兒、裹餡兒、揉團、模制”。制作過程中,教師們一邊親手做著印有石大logo和地標建筑的月餅,一邊相互交流手法和技巧,其樂融融,提前感受到了充滿溫情的中秋佳節。經過一番通力協作,共同制作完成了山楂、紫薯兩種餡料的傳統月餅??粗约呵墒滞瓿傻淖髌?,大家的喜悅之情溢于言表。
活動結束后,教師們紛紛與親手制作的月餅合影留念。手工制作的月餅經過烤制包裝后,分發給了全體教師,表達學院對教職工的美好的祝福。